Dresden 2003 – wissenschaftliches Programm
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CPP: Chemische Physik und Polymerphysik
CPP 3: Biomoleküle
CPP 3.3: Vortrag
Montag, 24. März 2003, 10:45–11:00, ZEU/118
Proteinlösungen in Kontakt mit inerten organischen Monoschichten: Bestimmung des Grenzphasenverhaltens mittels Neutronenreflektivität — •Reiner Dahint1, Dirk Schwendel1, Frank Schreiber2,3 und Michael Grunze1 — 1Angewandte Physikalische Chemie, Universität Heidelberg — 2MPI für Metallforschung, Stuttgart — 3Physical and Theoretical Chemistry Laboratory, University of Oxford, UK
AFM-Messungen von Hähner et al., in denen proteinbeschichtete Cantilever eingesetzt wurden, um deren Wechselwirkung mit Oligo(ethylenglykol) (OEG) terminierten selbstorganisierenden Monolagen (SAMs) zu studieren, zeigen langreichweitige abstoßende Kräfte bei Annäherung an inerte und attraktive Kräfte bei Annäherung an proteinadsorbierende Filme. Um zu überprüfen, ob ein derartiges Verhalten auch für Proteine in Lösung beobachtet werden kann, wurde das Grenzphasenverhalten zwischen Proteinlösungen und OEG-SAMs mittels Neutronenreflektivität untersucht. In Übereinstimmung mit den AFM-Studien wurde nur für resistente Filme eine proteinverarmte Zone in Oberflächennähe beobachtet. Temperaturabhängige Messungen an der SAM/Wasser-Grenzschicht zeigen, daß eine oberflächennahe, dichtereduzierte Wasserphase nicht mit der Proteinresistenz der Filme in Verbindung gebracht werden kann.